Goji berry meyvesinin tadı yabanmersini ve kirazın arası gibidir. Goji bitkisinin hiç bir parçası atılmaz ve sağlığa faydalı olduğu için kullanılabilir. Meyveleri lezzetlidir ve yapraklarından çay yapılır. Ayrıca yapraklar ve saplarından goji yağı alınmaktadır. Bu gizemli bitkinin faydalarına gelecek olursak lenfositlerin yani vücut savunma sisteminin en önemli parçalası olan beyaz kan hücrelerinin adaptasyonunu hızlandırır, ömrünüzü uzatır, enerjinizi artırır, kilo vermede yardımcı olur, cinsel gücünüzü olumlu yönde etkileyici özellikleri yanında vücudunuzu kansere karşı korumaktadır. Kan basıncınızı düşürürerek kalp ve damar sağlığını korur, kan şekerini dengelediği için şeker hastalarının vaz geçilmezliğine adaydır. Baş ağrısı ve sersemlik hissinden şikayeti olan ve daha kaliteli uyku uyumak istiyenlerin sürekli kullandığı goji berry yani türkçesi kurt üzümü olan suyumuzun tarifini yapalım.
Goji Berry (Kurt Üzümü) Suyu Malzemeleri
- 2 bardak su
- ¼ bardak kuru goji
- Ağız tadına göre sabır otu
Goji Berry (Kurt Üzümü) Suyu Hazırlanışı
Taze goji suyu için bir kap içine suyu ve kuru gojileri koyuyoruz ve dört ya da beş saat boyunca suda bekletiyoruz. Daha uzun sürelerde suda bekletebilirsiniz. Saat başı karışımı karıştırın ve öylece ya da süzdükten sonra tüketebilirsiniz. Karışık gojileri süzmek için tülbentle kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için ağız tadınıza göre sabır otu kullanabilirsiniz.