Beslenme ile ilgili her ge\u00e7en g\u00fcn yeni bilgiler duyuyoruz. Bunlar\u0131n baz\u0131lar\u0131 bilimsel, baz\u0131lar\u0131ysa do\u011fruluktan tamamen uzak. Bilgi kirlili\u011fine yol a\u00e7an, kafalar\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131ran en yayg\u0131n diyet yanl\u0131\u015flar\u0131n\u0131 sizler i\u00e7in bir araya getirdik. <\/p>\n
Bazen do\u011fru bildi\u011fimiz yanl\u0131\u015flarla v\u00fccudumuza gereksiz k\u0131s\u0131tlamalar getirebiliyoruz. Durum b\u00f6yle olunca sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmek g\u00f6z\u00fcm\u00fczde b\u00fcy\u00fcy\u00fcp zorla\u015f\u0131yor. Bunu a\u015fman\u0131n yollar\u0131 var tabii ki. \u00d6ncelikle bir yerlerden kula\u011f\u0131m\u0131za \u00e7al\u0131nm\u0131\u015f yanl\u0131\u015f bilgilerin fark\u0131na varmakla i\u015fe ba\u015flayabiliriz. Bakal\u0131m, a\u015fa\u011f\u0131daki yayg\u0131n inan\u0131\u015flardan ka\u00e7\u0131 size tan\u0131d\u0131k gelecek?<\/p>\n
1- \u201cKEPEKL\u0130 \u00dcR\u00dcNLER\u0130N ENERJ\u0130S\u0130 DAHA D\u00dc\u015e\u00dcKT\u00dcR\u201d<\/strong><\/p>\n Hemen hemen hi\u00e7bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn kepekli alternatifi, normal \u00e7e\u015fidinden daha d\u00fc\u015f\u00fck enerji i\u00e7ermez. Bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn kepekli olmas\u0131 onun lif, yani posa i\u00e7erdi\u011finin bir kan\u0131t\u0131d\u0131r. \u015eeker, kolesterol ve tansiyon seviyelerinin dengelenmesine yard\u0131mc\u0131 oldu\u011fu, doygunluk ve tokluk hissi verdi\u011fi, ba\u011f\u0131rsak hareketini art\u0131rd\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in kepekli \u00fcr\u00fcnler daha iyi se\u00e7enektir. Ama daha d\u00fc\u015f\u00fck enerjili de\u011fildir. <\/p>\n 2- \u201cA\u00c7 KALMAK ZAYIFLATIR\u201d<\/strong> <\/p>\n A\u00e7 kalmak, \u00f6\u011f\u00fcn atlamak san\u0131lan\u0131n aksine genelde v\u00fccut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131nda art\u0131\u015f ile sonu\u00e7lan\u0131yor. \u00c7\u00fcnk\u00fc yeterince beslenemeyen metabolizma, durumu k\u0131tl\u0131k olarak alg\u0131l\u0131yor, metabolizma h\u0131z\u0131n\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcyor ve t\u00fcketilen besinleri daha kolay bir \u015fekilde v\u00fccutta ya\u011f \u015feklinde depolamaya ba\u015fl\u0131yor.<\/p>\n 3- \u201cL\u0130GHT \u00dcR\u00dcNLER ZAYIFLAMA D\u0130YETLER\u0130NDE SERBEST\u00c7E T\u00dcKET\u0130LEB\u0130L\u0130R\u201d<\/strong> <\/p>\n Bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn \u00fczerindeki light veya diyet ibaresi o besinin g\u00fcn i\u00e7erisinde serbest\u00e7e t\u00fcketilebilece\u011fi, enerjisinin olmad\u0131\u011f\u0131 anlam\u0131na gelmiyor. Light \u00fcr\u00fcnlerin de pek \u00e7o\u011fu bir miktar kalori i\u00e7erir yani s\u0131n\u0131rs\u0131z t\u00fcketmek light da olsa do\u011fru de\u011fildir.. <\/p>\n 4- \u201cBALIK VE YO\u011eURT BERABER YEN\u0130RSE ZEH\u0130RLENMEYE YOL A\u00c7AR\u201d<\/strong> <\/p>\n Tazeli\u011fini yitiren veya yakaland\u0131ktan sonra h\u0131zl\u0131ca so\u011futulmayan bal\u0131kta histamin ad\u0131nda bir proteinin miktar\u0131 artar. Bu madde yo\u011furtta da vard\u0131r. Taze olmayan bal\u0131kla yo\u011furt ayn\u0131 \u00f6\u011f\u00fcnde ikisi de t\u00fcketilirse v\u00fccuttaki histamin miktar\u0131 artar, bu da v\u00fccudunuzda alerjik reaksiyonlara, zehirlenmelere neden olabilir. Ama \u015fu da unutulmamal\u0131d\u0131r ki bal\u0131k bayatsa, yan\u0131nda yo\u011furt yenilse de yenilmese de zaten zehirlenmeye yol a\u00e7ma riski y\u00fcksektir. Tazeli\u011fine g\u00fcvendi\u011finiz bal\u0131kla yo\u011furdunuzu rahatl\u0131kla yiyebilirsiniz.<\/p>\n 5- \u201cKARBONH\u0130DRATLARLA PROTE\u0130NLER\u0130 KARI\u015eTIRMAMAK GEREK\u0130R\u201d<\/strong> <\/p>\n Bu \u00f6neriyi uygulamak gereksiz, ayn\u0131 zamanda pek m\u00fcmk\u00fcn de\u011fildir. \u00c7\u00fcnk\u00fc bir\u00e7ok besinin i\u00e7erisinde do\u011fal olarak protein ve karbonhidrat birlikte bulunur. \u00d6rnek olarak bir s\u00fct kutusunun \u00fczerindeki etiket bilgilerine bakt\u0131\u011f\u0131n\u0131zda i\u00e7erisinde hem karbonhidrat hem de protein oldu\u011funu g\u00f6rebilirsiniz. Benzer durum asl\u0131nda ekmek de dahil olmak \u00fczere pek \u00e7ok besin i\u00e7in ge\u00e7erlidir. <\/p>\n 6- \u201cA\u00c7 KARNINA L\u0130MON VEYA GREYFURT SUYU \u0130\u00c7MEK YA\u011eLARI ER\u0130T\u0130R\u201d<\/strong> <\/p>\n Maalesef herhangi bir yiyecek veya i\u00e7ece\u011fin t\u00fcketilmesi ile v\u00fccuttaki depo edilen ya\u011flardan kurtulmak m\u00fcmk\u00fcn de\u011fildir. Test etmek \u00e7ok kolay. Bir paket kat\u0131 margarin \u00fczerine limon veya greyfurt suyu d\u00f6k\u00fcp bekleyin. Ya\u011fda hi\u00e7bir de\u011fi\u015fim olmayacak. Ya\u011flar\u0131n\u0131z\u0131 eritmenin en \u00f6nemli yolu size uygun haz\u0131rlanm\u0131\u015f sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme plan\u0131 ve d\u00fczenli fiziksel aktivitedir. <\/p>\n 7- \u201c\u00c7\u0130KOLATA YEMEK OBEZ\u0130TEYE NEDEN OLUR\u201d<\/strong> <\/p>\n Obezitenin nedenleri \u00e7ok fazla fakat \u00e7\u00f6z\u00fcmlerden biri \u00e7ikolatay\u0131 hayat\u0131m\u0131zdan \u00e7\u0131karmak de\u011fil. \u00dcstelik en fazla \u00e7ikolata t\u00fcketen \u00fclkelerden olan \u0130svi\u00e7re, obezitenin en az g\u00f6r\u00fcld\u00fc\u011f\u00fc yerlerden biri. <\/p>\n 8- \u201cGIDA KATKI MADDELER\u0130 KANSERE YOL A\u00c7AR\u201d<\/strong><\/p>\n G\u0131da katk\u0131 maddelerinin kullan\u0131m\u0131 uzun s\u00fcren bilimsel \u00e7al\u0131\u015fmalar sonucunda uluslararas\u0131 sa\u011fl\u0131k otoriteleri taraf\u0131ndan belirlenir, \u00fclkelerde ilgili bakanl\u0131klar taraf\u0131ndan kodeks \u00e7er\u00e7evesinde uygulan\u0131r ve kontrol edilir. G\u00f6z \u00f6n\u00fcnde bulundurulan bu y\u0131llar s\u00fcren bilimsel \u00e7al\u0131\u015fmalarda, katk\u0131 maddelerinin insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan herhangi bir risk olu\u015fturmad\u0131\u011f\u0131 noktada kullan\u0131m\u0131na izin verilir. \u0130zin verilen miktarlarda kullan\u0131lan katk\u0131 maddeleri sa\u011fl\u0131k i\u00e7in tamamen g\u00fcvenlidir. Hi\u00e7bir g\u0131da katk\u0131 maddesi toksik de\u011fildir, toksik olan dozudur. <\/p>\n Do\u011fru bilinen yanl\u0131\u015flar saymakla bitmez ama bu kadar\u0131 bile yanl\u0131\u015f beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131m\u0131z\u0131 de\u011fi\u015ftirmek i\u00e7in g\u00fczel bir ba\u015flang\u0131\u00e7.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Beslenme ile ilgili her ge\u00e7en g\u00fcn yeni bilgiler duyuyoruz. Bunlar\u0131n baz\u0131lar\u0131 bilimsel, baz\u0131lar\u0131ysa do\u011fruluktan tamamen uzak. Bilgi kirlili\u011fine yol a\u00e7an, kafalar\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131ran en yayg\u0131n diyet yanl\u0131\u015flar\u0131n\u0131 sizler i\u00e7in bir araya getirdik. Bazen do\u011fru bildi\u011fimiz yanl\u0131\u015flarla v\u00fccudumuza gereksiz k\u0131s\u0131tlamalar getirebiliyoruz. Durum b\u00f6yle olunca sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmek g\u00f6z\u00fcm\u00fczde b\u00fcy\u00fcy\u00fcp zorla\u015f\u0131yor. Bunu a\u015fman\u0131n yollar\u0131 var tabii ki. \u00d6ncelikle bir […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":422,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,3,18],"tags":[99],"yoast_head":"\n