Köpeoğlu Tarifi
Köpeoğlu, şakşukaya benzer bir Ege mezesidir. Patlıcanlı köpeoğlu mezesi nasıl yapılır? İşte size tarifi; Köpeoğlu Malzemeleri 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak 1-2 adet patlıcan 1-2 adet sivri biber Tuz Kızartmak için; Ayçiçeği yağı Sosu için Malzemeler 1 adet domates – soyulmuş doğranmış Tuz Karabiber Zeytinyağı Köpeoğlu Hazırlanışı Patlıcanları alacalı soyup küp küp […]