Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası ya da Berliner, geleneksel bir Alman pastasıdır. Biçim ve yapımı itibari ile Donuta benzemektedir. Mayalanmış hamurun yağda kızartılması akabinde ikiye bölünerek içine marmelat veya reçel konularak ve üzerine karamelize şeker dökülerek elde edilir. Türkiye’de pastanelerde genellikle kremşanti, çikolata veya mocha ile dolgulanmış şekilde satılır. Alman Pastası Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 yumurta 1 […]