6 Diş Kavrulmuş Sarımsak Yemenin Faydaları

Sarımsak sağlığımız için çok yararlıdır. Üşüttüğümüzde de çoğu kişi sarımsak yememizi önerir. Peki sarımsak yediğinizde kenelerin yanınıza yaklaşmadığını biliyor muydunuz? Amerikan Tıp Derneği Dergisi’nde yayımlanan bir makaleye göre sarımsak yemek keneleri uzaklaştırıyor. Sarımsak yemenizin üzerinden 24 saat geçmeden sarımsak vücudunuzda harikalar yaratıyor. Soğan, taze soğan ve pırasa gibi sarımsak da allium familyasına aittir. Eski çağlardan […]

Sağlıklı Beslenirken Yapılan 8 Yanlış

Beslenme ile ilgili her geçen gün yeni bilgiler duyuyoruz. Bunların bazıları bilimsel, bazılarıysa doğruluktan tamamen uzak. Bilgi kirliliğine yol açan, kafaları karıştıran en yaygın diyet yanlışlarını sizler için bir araya getirdik. Bazen doğru bildiğimiz yanlışlarla vücudumuza gereksiz kısıtlamalar getirebiliyoruz. Durum böyle olunca sağlıklı beslenmek gözümüzde büyüyüp zorlaşıyor. Bunu aşmanın yolları var tabii ki. Öncelikle bir […]

Goji Berry (Kurt Üzümü) Suyu Tarifi

Goji berry meyvesinin tadı yabanmersini ve kirazın arası gibidir. Goji bitkisinin hiç bir parçası atılmaz ve sağlığa faydalı olduğu için kullanılabilir. Meyveleri lezzetlidir ve yapraklarından çay yapılır. Ayrıca yapraklar ve saplarından goji yağı alınmaktadır. Bu gizemli bitkinin faydalarına gelecek olursak lenfositlerin yani vücut savunma sisteminin en önemli parçalası olan beyaz kan hücrelerinin adaptasyonunu hızlandırır, ömrünüzü […]

Yaşlanma Etkilerini Azaltan Sebze ve Meyveler

İnsanlar doğar büyür ve yaşlanır. Ancak kabul etmeliyiz ki gençlik dönemini uzun tutmak ve o dönemdeki güzelliğimizi yaşlılık dönemine taşımak istiyoruz. Bunun için sebze ve meyvelerin gücünden yararlanmalıyız. İşte yaşlanma etkilerini azaltan sebze ve meyveler… 1. Patlıcan Patlıcan, içerisinde yer alan nasunin maddesi ve yüksek anti-aging maddesi ile kanser hücrelerinin yayılmasına engel olan bir özelliğe […]

Zencefil’in Her Derde Deva Faydaları

Zencefil’in sağlığa faydaları çok eski tarihlerden beri bilinmektedir ve eski çağlardan beri bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır. Zencefil Güneydoğu Asya kökenli bir bitki türüdür ve daha sonra Asya ve diğer tropikal Asya bölgelerine yayılmıştır. Zencefil bir metre boyuna kadar büyüyebilen ve taze yada kurutulmuş olarak tüketilebilen bir bitki türüdür. Şifa kaynağı çok yüksek olan zencefil, yemeklerde […]

Şifalı Bitkiler’den Karahindiba Faydaları

Karahindiba otu nedir, Şifalı Bitkiler’den Karahindiba’nın faydaları ve yararları nelerdir? Karahindiba, Latince Taraxacum officinale adıyla tanınan ve hemen hemen bütün kıtalarda yetişen, otsu bir bitkidir. Karahindiba (Taraxacum officinale), papatyagiller (Asteraceae) familyasından yaygın bir bitki türü. Çiçekleri sarı, yaprakları yeşil olsa da bitkinin adına “karahindiba” denilmiştir. Mısır ve Kıpçak Türkleri’nin “katagan”, Çağatay Türkleri’nin “saçratku” olarak bildikleri […]

Hangi Yağlar Sağlıklı Hangileri Sağlıksız?

Yağlar, vücudumuz için gerekli olan enerjinin en önemli kaynaklarından biri olmasına rağmen diyet yapan kişiler her türlü yağdan uzak durmaya çalışıyor. Peki, yağların diyetteki yeri nedir, hangi yağlar sağlıklı hangileri sağlıksızdır, yağsız diyetin zararları var mıdır? İşte yağlarla ilgili bilmeniz gereken her şey… Yağın Diyetteki Yeri Nedir? Yağlar, insan vücudu için çok önemli fonksiyonları bulunan […]

Limon Kabuğu Cilt Kanserini Önlüyor

Limonun sayısız faydasında kabuğunun da etkisi var. Uzman Diyetisyen Zühal Aynacı Bayel, bu mucizevi besinin diğer faydalarını da anlattı. Genelde limon kabuğu, pasta ve kek yaparken aroma katması için kullanılır. Limon kabuğunu, pasta ve kek dışında kullanmayarak onun tüm yararlarını çöpe atıyoruz. Aslında limon kabuğunun o kadar çok faydası var ki, bu faydaları bilseniz kabukları […]